"Heimat aus der Flasche" hat sich das Bier aus dem Bergischen Land auf die Fahne geschrieben. Die selbstentwickelten Rezepte werden in kleinen Mengen exklusiv bei einer lokalen Partnerbrauerei gebraut – Weil Regionalität gut und wichtig ist!

Hochwertige Rohstoffe, echte Handarbeit beim Brauprozess und viel Liebe zum Detail sorgen für einen ganz besonderen Biergenuss. Schildchen Bräu ist ein echtes Naturprodukt, unfiltriert und ohne künstliche Zusätze für vollen Genuss – Handwerk, das man einfach schmeckt!

Inhaber Martin Büchel hat seine Liebe zu gutem Bier und zum Brauen auf einer Weltreise kennengelernt. Noch von unterwegs hat er Material und Zutaten bestellt und gleich nach seiner Rückkehr das erste eigene Bier gebraut.